Burger & Faschiertes

Ausgewähltes Fleisch. Sorgfältig verarbeitet. Für ehrlichen Genuss.

Ein rohes Burger Patty (dry aged Wagyu Rindfleisch) liegt zentral auf einem runden, schwarzen Teller. Das Fleisch zeigt eine grob gewolfte Struktur mit sichtbaren hellen Fettanteilen und einer kräftig roten bis rosafarbenen Fleischfarbe. Die runde Form des Patties wirkt gleichmäßig gepresst und handwerklich hergestellt. Der Teller befindet sich auf einer schwarz verkohlten Holzoberfläche mit stark strukturierter, rissiger Maserung. Der dunkle Hintergrund hebt die Farbe und Struktur des Fleisches deutlich hervor. Die Aufnahme erfolgt aus direkter Draufsicht und wirkt reduziert, symmetrisch und grafisch. Der Fokus liegt auf der Fleischstruktur, dem Fettanteil und der hochwertigen Präsentation des Burger Patties. Die Darstellung vermittelt handwerkliche Fleischverarbeitung, hochwertige Fleischqualität und eine stilvolle Produktinszenierung.

Burger Patty Wagyu Rind Dry Aged, besonders saftig mit intensivem Aroma.

 5,90
Ein großer Ballen rohes Faschiertes beziehungsweise Hackfleisch vom Rind liegt zentral auf einem runden, schwarzen Teller. Das Fleisch zeigt eine grob gewolfte Struktur mit sichtbaren hellen Fettanteilen und einer kräftig roten bis rosafarbenen Farbe. Die Oberfläche wirkt locker geformt und handwerklich verarbeitet. Der schwarze Teller liegt auf einer schwarz verkohlten Holzoberfläche mit stark strukturierter, rissiger Maserung. Der dunkle Hintergrund hebt die Farbe und Struktur des Fleisches deutlich hervor und erzeugt einen starken Kontrast. Die Aufnahme erfolgt aus direkter Draufsicht und wirkt reduziert, symmetrisch und grafisch. Der Fokus liegt auf der Fleischstruktur, dem Fettanteil und der hochwertigen Präsentation des frischen Hackfleischs. Die Darstellung vermittelt handwerkliche Fleischverarbeitung, hochwertige Fleischqualität und eine stilvolle Produktinszenierung.

Faschiertes Rindfleisch, saftig mit vollem Geschmack vielseitig einsetzbar.

 12,50
Ein großer Ballen rohes Faschiertes beziehungsweise Hackfleisch vom Wagyu Kreuzungsrind liegt zentral auf einem runden, schwarzen Teller. Das Fleisch zeigt eine grob gewolfte Struktur mit sichtbaren hellen Fettanteilen und einer kräftig roten bis rosafarbenen Farbe. Die Oberfläche wirkt locker geformt und handwerklich verarbeitet. Der schwarze Teller liegt auf einer schwarz verkohlten Holzoberfläche mit stark strukturierter, rissiger Maserung. Der dunkle Hintergrund hebt die Farbe und Struktur des Fleisches deutlich hervor und erzeugt einen starken Kontrast. Die Aufnahme erfolgt aus direkter Draufsicht und wirkt reduziert, symmetrisch und grafisch. Der Fokus liegt auf der Fleischstruktur, dem Fettanteil und der hochwertigen Präsentation des frischen Hackfleischs. Die Darstellung vermittelt handwerkliche Fleischverarbeitung, hochwertige Fleischqualität und eine stilvolle Produktinszenierung.

Faschiertes Wagyu Kreuzungsrind, saftig mit vollem Aroma und Wagyu DNA.

 14,00
Ein großer Ballen rohes Faschiertes beziehungsweise Hackfleisch vom Rind (dry aged) liegt zentral auf einem runden, schwarzen Teller. Das Fleisch zeigt eine grob gewolfte Struktur mit sichtbaren hellen Fettanteilen und einer kräftig roten bis rosafarbenen Farbe. Die Oberfläche wirkt locker geformt und handwerklich verarbeitet. Der schwarze Teller liegt auf einer schwarz verkohlten Holzoberfläche mit stark strukturierter, rissiger Maserung. Der dunkle Hintergrund hebt die Farbe und Struktur des Fleisches deutlich hervor und erzeugt einen starken Kontrast. Die Aufnahme erfolgt aus direkter Draufsicht und wirkt reduziert, symmetrisch und grafisch. Der Fokus liegt auf der Fleischstruktur, dem Fettanteil und der hochwertigen Präsentation des frischen Hackfleischs. Die Darstellung vermittelt handwerkliche Fleischverarbeitung, hochwertige Fleischqualität und eine stilvolle Produktinszenierung.

Faschiertes Rindfleisch Dry Aged, kräftig aromatisch und vielseitig.

 14,00
Ein rohes Burger Patty (dry aged Rindfleisch) liegt zentral auf einem runden, schwarzen Teller. Das Fleisch zeigt eine grob gewolfte Struktur mit sichtbaren hellen Fettanteilen und einer kräftig roten bis rosafarbenen Fleischfarbe. Die runde Form des Patties wirkt gleichmäßig gepresst und handwerklich hergestellt. Der Teller befindet sich auf einer schwarz verkohlten Holzoberfläche mit stark strukturierter, rissiger Maserung. Der dunkle Hintergrund hebt die Farbe und Struktur des Fleisches deutlich hervor. Die Aufnahme erfolgt aus direkter Draufsicht und wirkt reduziert, symmetrisch und grafisch. Der Fokus liegt auf der Fleischstruktur, dem Fettanteil und der hochwertigen Präsentation des Burger Patties. Die Darstellung vermittelt handwerkliche Fleischverarbeitung, hochwertige Fleischqualität und eine stilvolle Produktinszenierung.

Burger Patty Rind Dry Aged, saftig mit intensivem Aroma.

 4,90
Ein rohes Wagyu Burger Patty liegt zentral auf einem runden, schwarzen Teller. Das Fleisch zeigt eine grob gewolfte Struktur mit sichtbaren hellen Fettanteilen und einer kräftig roten bis rosafarbenen Fleischfarbe. Die runde Form des Patties wirkt gleichmäßig gepresst und handwerklich hergestellt. Der Teller befindet sich auf einer schwarz verkohlten Holzoberfläche mit stark strukturierter, rissiger Maserung. Der dunkle Hintergrund hebt die Farbe und Struktur des Fleisches deutlich hervor. Die Aufnahme erfolgt aus direkter Draufsicht und wirkt reduziert, symmetrisch und grafisch. Der Fokus liegt auf der Fleischstruktur, dem Fettanteil und der hochwertigen Präsentation des Burger Patties. Die Darstellung vermittelt handwerkliche Fleischverarbeitung, hochwertige Fleischqualität und eine stilvolle Produktinszenierung.

Burger Patty Wagyu Rind, besonders saftig und aromatisch.

 5,90
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