Zwei Wagyu-Salami-Stangen mit dunkelroter, leicht runzliger und glänzender Hülle, parallel nebeneinander platziert. Beide sind oben schräg angeschnitten und zeigen ein fein gekörntes Inneres mit gleichmäßig verteilten hellen Fettanteilen. Die Salami liegt mittig auf einer dunklen, verkohlten Holzoberfläche.

Wagyu Salami

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Wagyu Salami luftgereift würzig mit feinem Schmelz.

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Wagyu Salami steht für klassische Handwerkskunst mit besonderem Schmelz. Aus ausgewähltem Wagyu Fleisch gefertigt, fein gewürzt und langsam luftgereift entwickelt sie ausgewogene Aromatik und angenehme Textur. Dünn aufgeschnitten überzeugt sie mit klarer Würze und unverwechselbarem Wagyu Charakter.

Gekühlt lagern bei 2-7 °C
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet!

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1890 kJ / 456 kcal, Fett 38 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 1,0 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 27 g, Salz 4,2 g

Zutaten und Allergene
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